Que a obesidade é um problema de escala mundial, você provavelmente já sabe. E que o excesso de comida fast food na alimentação das crianças e dos adultos tem grande relação com isso também não deve ser novidade.

O problema é que não só a gordura corporal que aumenta com a frequência com que esse tipo de alimentos é consumido. Muitas outras doenças também podem surgir e você deve ficar alerta para proteger seu filho.

Riscos da comida fast food na alimentação

Quem nunca se flagrou desejando um hambúrguer com batatas fritas? A comida fast food é mesmo deliciosa, não dá para negar. Mas é também uma armadilha perigosa, em razão de tudo o que há escondido naquele sabor. Ou melhor, tudo o que não há. Esses alimentos são pobres em nutrientes básicos, como ferro, potássio e cálcio - essenciais para o desenvolvimento saudável das crianças.

Ossos, músculos, dentes, pele e todos o sistema corporal humano passa por um processo de construção na infância. Quando a alimentação infantil não oferece ao corpo os componentes que ele necessita, os órgãos e estruturas do corpo das crianças sofrem defasagens no seu desenvolvimento e pode haver problemas graves ainda na infância ou mais tarde, na idade adulta.

Além disso, muitos dos nutrientes que devem estar presentes na alimentação são responsáveis por regular a absorção de açúcares e gorduras pelo corpo. Quando os alimentos são ricos ingredientes que fazem mal para o organismo e não possuem as substâncias que controlam essa recepção, como é o caso das comidas fast food, o corpo recebe os elementos maleficentes em grande quantidade.

A alimentação do tipo fast food é típica de uma sociedade que vive em intenso estado de estresse e agitação. Geralmente, os restaurantes que servem esse tipo de comida são muito movimentados, afinal, em uma tradução do inglês, fast food significa refeição rápida. Alimentar-se com pressa é uma atitude que pode causar ansiedade e, consequentemente, obesidade.



Relação entre comida fast food e doenças

Recentemente, as universidades de Auckland, na Nova Zelândia, e de Nottingham, no Reino Unido, fizeram um estudo acerca das consequências que o consumo de fast food pode gerar na vida de uma criança.

O resultado, publicado em uma revista científica do Jornal Médico Britânico, aponta para o fato de que consumir esse tipo de alimento 3 vezes na semana pode gerar doenças como asma, eczema e rinite nos pequenos.

A pesquisa comparava os efeitos de uma alimentação rica em comida fast food com os resultados de uma dieta que levava frutas em abundância. As pessoas que comiam os alimentos gordurosos, desenvolviam asma, dermatite e irritação nos olhos com mais facilidade. Por outro lado, as crianças que mantinham uma dieta mais saudável, com frutas, ficavam mais imunizadas quanto a esses problemas.

É que os lanches produzidos nas cadeias de fast food possuem níveis muito elevados de ácidos graxos saturados, substâncias conhecidas no universo médico por afetar a imunidade das pessoas. Em contrapartida, as frutas são ricas em antioxidantes e fibras, que auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico e na eliminação de elementos maléficos ao organismo.



 

Fonte aqui

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Chega uma certa idade, que independente dos hábitos saudáveis que criamos, nossos filhos simplesmente se negam a comer.

Querem comer apenas um alimento ( no caso do Cadu, arroz), ou não querem absolutamente nada.

Aí, entra a piração das mamães, o que fazer, como fazer?

Bom gente, eu como exemplo vivo, posso dizer, meu filho sempre teve todo o exemplo e sempre comeu de tudo e super bem e tem exatos 30 dias que se recusa a comer vários alimentos que antes ele não vivia sem.

Eu, claro, como toda boa mãe, me desesperei. Fiz tudo que estava ao meu alcance, para que ele voltasse a comer como antes, mas não adiantou.

Tem dias que come tudo que está no prato, tem dias que só o arroz e tem dias que só a carne.

Desencanei, pois vi que fome ele não passa, não perdeu peso e está super bem e ativo. Estou respeitando sua vontade.

Bom, estava aqui pesquisando pratos divertidos para fazer e olhem que fofura achei??

Estou pensando em fazer algumas dessas ideias pro meu Filhote, o que vocês acham?

E aí, gostaram?
Estão pensando em fazer algum desses pratos para seus pequenos?

Beijos.


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Sabe quando você fica cansada de tanto ouvir a mesma coisa e responder também a mesma coisa?

Pois é!

Desde que Cadu completou 1 ano, várias pessoas chegam a mim e dizem que ele está magro pra idade. Como assim? Tem idade pra ser gordo ou magro? Aff!

Eu tento ao máximo ser educada e simplesmente responder, que meu filho não come porcarias, que a alimentação dele é saudável, que ele não sabe o que é frituras, açúcar, refrigerante e etc.

Mas sabem, cansa ficar explicando e cansa a ignorância de certas pessoas.

Eu sei que meu filho está bem e isso é o que importa!

Cadu pesa 10 kg  e tem 79 cm. É super arteiro, não para quieto, só para quando dorme. Gasta muita caloria, mas se alimenta super bem. Tem dias que come mais que eu que sou adulta e como bem.

A alimentação dele é super, hiper, mega saudável. Ele come verduras, frutas, legumes. Não sabe o gosto de nada que contenha açúcar, toma sucos azedos sem fazer a menor careta.

Um dia, dei a ele uma bolacha salgada (aquela cheia de sal, sabem?) e ele vomitou, vo-mi-tou o pedaço que tinha comido. Fiquei preocupada, lógico, mas ao mesmo tempo feliz, pois foi a maneira que ele achou de rejeitar um alimento que não é saudável.

Acho que cada um tem um jeito de educar seu filho. Tem mães que acham bacana dar certos tipos de alimentos aos filhos e certas mães que acham um absurdo.

Não temos que julgar nenhuma mãe, temos que respeitar e ponto!

O que é certo para mim, pode não ser para você e vice versa.

O que temos que fazer é somente respeitar.

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E aí, como é a alimentação dos pequenos?

Beijos.

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Comer açúcar é desnecessário para a saúde do organismo humano, sejam crianças, jovens, adultos ou idosos, de acordo com os médicos

Quatro ou cinco colheres de chá: essa é a quantidade aproximada de açúcar que a AHA (American Heart Association) recomenda que as crianças ingiram por dia.

Parece pouco diante de tantos chocolates, balas, biscoitos, refrigerantes e outras guloseimas que estão no armário de casa ao alcance de seus filhos? Então, é melhor rever os hábitos alimentares da  família.

O consumo excessivo de açúcar tem a ver com o desenvolvimento de cáries e o ganho peso (que aumenta a chance de diabetes e de doenças cardiovasculares), por exemplo. Mas, além disso, comer açúcar é desnecessário para a saúde, independentemente da idade.

Desnecessário, mas, ao mesmo tempo, irresistível. Então, como fazer para encontrar o equilíbrio no dia a dia? É difícil e exige disciplina e, às vezes, pulso firme. Desde que nasce, o organismo do homem tem preferência por alimentos com sabor doce, por isso, é preciso controlar não só a quantidade de açúcar que seu filho come, mas, também, o tipo.

Os açúcares são classificados em livre (presente em frutas e vegetais) e simples (usado principalmente em produtos industrializados). Ambos são considerados carboidratos simples e, ao lado do grupo dos complexos (amidos) e das fibras alimentares, formam o grande grupo dos carboidratos.

Os carboidratos são importantes, afinal eles são fonte de energia para o corpo. Porém, para uma alimentação ser considerada saudável, os açúcares simples são dispensáveis --os outros grupos dão conta do recado. De forma geral, segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, todos os grupos de alimentos, exceto as carnes, os óleos, as gorduras e o sal, possuem carboidratos.

Até os dois anos de idade, o recomendável é não dar açúcar nenhum para a criança, de acordo com o material elaborado pelo Ministério da Saúde Dez passos para a alimentação saudável –guia alimentar para crianças menores de dois anos. Isso porque, até esse período, elas estão formando os hábitos alimentares que, na maioria dos casos, acompanharão a pessoa para a vida toda.

O melhor é sempre optar por alimentos in natura. Isso significa uma mesa farta em frutas, sem refrigerantes, doces, gelatinas, achocolatados ou sucos em pó.

Depois dos dois anos, é recomendável continuar com uma alimentação sem adição de açúcar e, se ele aparecer na dieta, que seja de forma esporádica. Se for o caso, mel pode ser usado depois do primeiro ano de vida. "Antes disso, pode causar intoxicação alimentar", diz Paula Crook, nutricionista da PB Consultoria em Nutrição, em São Paulo.

Com as crianças crescendo, é inevitável o contato com diversos sabores. Para elaborar receitas doces, como bolos e tortas, Paula recomenda que os pais prefiram usar açúcar mascavo ou demerara orgânico, mais saudáveis, mas não menos calóricos do que o branco. Ambos são extraídos da cana de açúcar, mas o primeiro não passa por processo de refino e o segundo, semelhante ao açúcar cristal, porém mais escuro, não sofre a etapa de branqueamento.

"Eles mantêm um teor um pouco maior de vitaminas e minerais", diz Paula. Lucilia Santana Faria, coordenadora médica da UTI pediátrica do Hospital Sírio-Libanês, em São Paulo, completa: o tipo mascavo é absorvido e metabolizado mais lentamente do que o refinado, liberando energia e hormônios de forma mais lenta, o que provoca uma sensação de saciedade um pouco mais prolongada.

Se as crianças estiverem consumindo açúcar em excesso e os pais decidirem virar o jogo, o mais adequado é reduzir o consumo aos poucos. Paula explica que as papilas gustativas que temos na língua se dessensibilizam devagar. "Não é recomendável usar adoçantes. Por adoçar mais, ele provoca o efeito inverso", explica a nutricionista.

Beijos,

Grazielle.




Fonte Aqui



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Muita gente consome granola, porém desconhece sua composição e quais benefícios ela tem a oferecer para a saúde. A granola é uma mistura de ingredientes composta por uma grande variedade de grãos e outros elementos, como cereais (cevada, aveia, farelo e gérmen de trigo, flocos de milho, de arroz ou trigo e linhaça), castanhas (castanha de caju, amendoim e castanha-do-pará) e frutas secas (uva, banana e maçã).

Como não há uma receita específica que defina a composição da granola, ela pode ser encontrada em diversas versões e sabores. Saudável e saborosa, pode ser consumida pura, com leite, iogurte, com frutas, açaí ou qualquer outro acompanhamento.

A grande vantagem da granola é ser composta por um mix de cereais que contêm muita fibra e outros componentes importantes para o equilíbrio do organismo e para a regulação da função intestinal.

O resultado disso, é a melhora dos casos de prisão de ventre, redução do colesterol e da incidência de câncer no intestino.

Sem contar que o bom funcionamento do intestino dá mais disposição e se reflete na pele, que fica mais bonita. A granola também é uma aliada na luta contra o envelhecimento, já que os minerais presentes, em especial selênio e zinco, são antioxidantes e ajudam a manter as células sempre jovens.

Entretanto, apenas o consumo regular da granola não é suficiente para ter bons resultados. Ela deve fazer parte de uma dieta completa e equilibrada e ser uma das opções de alimentos saudáveis de um cardápio variado.

Vale lembrar ainda que ao incluir a granola na dieta, é preciso aumentar o consumo de água. É que o processo de digestão das fibras contidas na mistura consome bastante boa quantidade de líquido do organismo e, se o corpo não estiver bem hidratado, o intestino pode ficar preso.

O horário indicado para o consumo da granola também tem relação com a hidratação do corpo. O ideal é comer a mistura de cerais pela manhã e na parte da tarde, quando o corpo ainda está em atividade e recebendo água. Evite comer granola à noite, período em que o corpo está se preparando para repousar.

Granola engorda?

Se você exagerar na quantidade, a granola pode engordar, sim. Principalmente se optar por uma versão com açúcar. Uma porção equivalente a meia xícara de chá de granola tem cerca de 160 calorias. Na granola light ou diet, o valor calórico não muda muito. Portanto, o melhor mesmo é consumir com moderação. De qualquer forma, ela é muito bem-vinda na dieta.

Vocês tem o costume de comer granola?

Beijos.

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Hoje a dica é super rápida, simples e gostosinha: palitinhos de cenoura para as crianças!

Os palitinhos de cenoura são aperitivos deliciosos, mas nem sempre quando fazemos em casa ficam tão gostosos quanto aqueles dos restaurantes.

Para ficar crocante e fresquinho, veja essa dica  Um lanche saudável, gostoso e fácil de fazer!

                                                          
                         
Veja como fazer os palitinhos de cenoura:

1) Coloque as cenouras em tirinhas em um recipiente com água bem gelada.

2) Deixe por cerca de 30 minutos na geladeira.

3) Arrume os palitinhos em um copo para servir.

Fácil demais né? E as crianças adoram! Para dar aquela valorizada, adoramos a ideia da foto de usar uma cartolina para parecer um galo. Fofo! ;-)

E aí, gostaram?

Beijos.


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Ingredientes:

Suco de uma beterraba, passada pela centrifuga.
2 xícaras de leite de sua escolha.
2 colheres de sopa de sementes de chia.
1e1/2 xícaras de morangos frescos picados .
1 banana congelada e picada.
3 colheres de sopa de cacau em pó.
1/4 xícara de aveia.
2 colheres de sopa de geleia de Morango.

Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e sirva.

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Sucos naturais

A pouco tempo, correram pelas redes sociais algumas notícias sobre o “suco de caixinha” – de mocinho para vilão! As mãe preocupadas com a ingestão demasiada de açúcar pelos seus filhos, ficaram de boca aberta quando souberam a quantidade de açúcar adicionada nesses produtos.

De fato, a grande parte das marcas adiciona uma quantidade desnecessária (para a saúde) de açúcar, e, em alguns casos, ultrapassa até mesmo o refrigerante! Mas isso não é desculpa para trocar a fruta (in natura) pelo bebida gaseificada lotada de aditivos! Temos alternativas, chegaremos lá!

Segundo a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), principalmente os sucos denominados “néctar”, são os que contém a menor quantidade de polpa de fruta na composição, por vezes, não chegando nem a 20% e, consequentemente, é aonde encontramos a maior adição de açúcar.

E os sucos em pó? Temos os 0% de açúcar! Seria a solução?! Nem pensar! Esse tipo de “suco” tem desde um apelo para o público infantil quanto para as mamães de dieta e, honestamente, não deveriam nem estar no mercado. Lotados de corantes, conservantes, sódio, açúcares e adoçantes, não trazem benefício nenhum, muito pelo contrário!

O que fazer então? Bem, apesar de ter ligo em alguns lugares que o suco de frutas natural deve ser administrado com cuidado pensando na questão da alta disponibilidade de açúcar e pela alta quantidade de frutas usadas para fazer o líquido, digo: nada disso! Suco de frutas natural é sim muito bem vindo!

Evidentemente que existem maneiras de deixar esse suco mais nutritivo e adequado! A adição de farelos, grãos e folhas – como aveia, quinua, chia, farinha de banana verde, folhas verdes, fazem com que esse açúcar seja absorvido mais lentamente! Além disso, quando possível, usar a casca e bagaço das frutas (sem coar o suco).

Agora, para as mães que precisam de mais praticidade, vem a boa notícia! Existem sim sucos industrializados de boa qualidade! Observe as embalagens, olhe os sucos orgânicos que apresente “sem adição de açúcar” e “Suco de – fruta – concentrado”. Em geral eles são vendidos em garrafas de vidro.

Outras opções, também orgânicas, podem vir em caixinha, escritas na embalagem “sem adição de açúcar”. Outros podem vir em uma espécie “saquinho” e são até chamados de smothie! A água de coco também é uma excelente alternativa, até para a estratégia de congelar a caixinha e colocar na lancheira, para o seu bebe tomar o suco geladinho! ;)

Sem adição de açúcar

Sem adição de açúcar

Nada como uma água de coco geladinha

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Olá pessoal!

Tem dias que ficamos super irritadas com os comentários de algumas pessoas, não que isso vá influenciar em alguma coisa, e tem dias que fazemos cara de alface e mandamos mentalmente a M#$*@ (rsrsrsrs).

O que mais me irrita e chateia é que muitas pessoas que nem mãe são, dar pitaco na alimentação do seu filho, na educação do seu filho. Cada mãe sabe o que é melhor pro sei Filhote, não acho que devemos olhar diferente pra ninguém, todas nós temos telhado de vidro e não devemos atirar pedra em nenhum.

Resolvi escrever esse texto hoje, porque estava observando o quanto o Cadu come e a qualidade dos alimentos que ele come e fiquei super orgulhosa de mim, como pessoa, educadora e principalmente como mãe.

Antes de ter o Cadu, eu jamais me imaginei tão preocupada com a alimentação do meu filho. Não me via lendo rótulos, não me via pesquisando na internet qual alimento é bom para aquela idade da criança e não me via ficando indignada com pediatras que prescrevem alimentos com alto índice de açúcar e sódio.

Ajudei a criar minha sobrinha, hoje com 10 anos, e digo que não sabia que o um bebê, uma criança podia ou não comer, dei "Inho" pra ela, biscoitos recheados, balas, pirulitos, chocolates. Se me arrependo? Lógico!
Se eu soubesse, metade do que sei hoje, ela passaria bem longe de todas essas porcarias, da qual ela é viciada.

Esses dias fui fazer o prato do meu filho e colocando a quantidade até me assustei na hora, ele almoça e janta super bem, bate um pratão mesmo.
Só me assustei, não me preocupei, sabe porquê?
Graças a Deus, ele come comida saudável, comida fresquinha, comida feita por mim na hora.

Até hoje ele não sabe o que é açúcar, até hoje ele não rejeitou nenhuma verdura e legume que ofereci para ele. Lógico que esse dia irá chegar, é fase, é normal criança escolher o que quer comer, mas cabe a quem oferece os alimentos saber introduzir na alimentação do pequeno.

Criar um filho fora dos "padrões" da sociedade, é complicado.

Quando vamos a festa infantil, levo pro Cadu, frutas, pão integral, suco que faço em casa e coloco na garrafa térmica, e mesmo que perca alguns nutrientes, ainda sim é mais saudável que suco industrializado.

Vejo algumas pessoas me olhando, como se eu fosse uma "menas mãe" por não oferecer o que todas as outras crianças estão comendo, doces, refrigerantes e afins. Não ofereço e não oferecerei, até o dia que eu achar conveniente, não deixo o Cadu ver, se tem alguma criança comendo o que não quero dar a ele, eu saio do lugar, viro ele de costas, distraio com outra coisa e se não tem jeito mesmo e ele acaba vendo, ofereço alguma coisa que levei para ele.

Cadu está com 1 ano e 1 mês (dia 10, completa 2 meses), e graças a Deus ele ainda não fez pirraça ou apontou querendo o que outra pessoa está comendo, ainda não tive esse desprazer e espero não ter tão cedo. Ele ainda está sob o meu controle (rsrsrsrs).

Cansa ter que ir para o fogão todo dia? Cansa. tem dia que estou sim com preguiça de cozinhar. Mas penso:
_ Não quero dar uma alimentação melhor para meu filho?

Aí, corro para o fogão. Quando a preguiça grita, faço opções mais rápidas, como um macarrão com molho enriquecido, ou um omelete ou uma sopinha de legumes.

Faço o que acho certo pra mim e para meu filho. O que os outros acham?
Nem precisa de resposta,né?

E por aí, como é a alimentação dos Filhotes?

Fotos do meu arquivo pessoal.

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• 1 ovo caipira
• 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
• 1 xícara de manteiga sem sal
• 1 xícara de chá de cacau em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Pitada de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de café de bicarbonato de cálcio
• 1 xícara de chá de polvilho doce

MODO DE PREPARO: 

Bata a manteiga e o açúcar até o creme ficar bem claro. Adicione o ovo e bata mais. Com a batedeira em velocidade baixa, adicione o cacau, a essência de baunilha e a canela. Aos poucos, coloque o polvilho e, por fim, o fermento e o bicarbonato. Faça bolinhas ou coloque colheradas em uma forma untada com papel manteiga. Asse por aproximadamente 20 minutos.

#Ficaadica: essa receita não leva lactose

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Sirva um lanche gostoso e alegre para seu filho. O muffin de espinafre leva farinha de trigo branca e a integral, que acrescenta mais fibras à receita. 

Ingredientes:

Meia xícara de leite (pode ser integral)
1 xícara de espinafre cru bem lavado
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo branca
Meia xícara de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó
Tomate cereja
Queijo
Gergelim

Modo de preparo:

Em um liquidificador, coloque o leite, o espinafre e bata. Acrescente a manteiga e os ovos e bata ainda mais. Reserve. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o sal e o fermento. Misture os ingredientes secos e abra um buraco no meio da massa para despejar o líquido que foi batido no liquidificador. Misture bastante. Com uma colher de sopa, coloque a massa nas forminhas de muffin. Duas colheres para cada forma são suficiente. Recheie a massa com pedaços de tomate cereja ou queijo. Salpique um pouco de gergelim sobre os muffins. Leve ao forno pré-aquecido e deixe por 20 minutos.

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Ingredientes:

• 2 filés de frango (peito sem pele e sem osso)
• 1 caixinha de tomate cereja
• 1 pimentão amarelo pequeno
• 1 pimentão verde pequeno
• 1 cebola grande
• Tomilho
• Azeite de oliva
• 8 hastes de alecrim ou 8 espetinhos de madeira
• Sal

Modo de preparo:

• Tempere o frango com o tomilho, alecrim, sal e azeite. Envolva bem
• Corte os filés de frango, os pimentões e a cebola em cubos de 2 centímetros
• Espete a cebola, o tomate cereja, o filé de frango e os pimentões na haste de alecrim ou no espeto de madeira. Corte as pontas do espeto com uma tesoura ou faca
• Preaqueça o forno a 180º C e coloque os espetinhos durante 15 minutos ou até o frango ficar dourado

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A nutrição adequada na infância é importante para o crescimento e o desenvolvimento da criança. O aleitamento materno exclusivo é a alimentação ideal para os primeiros 6 meses de vida do bebê. Com o aumento da idade da criança, as necessidades nutricionais vão se aproximando, progressivamente, das do adulto, sendo assim, deve-se prestar atenção aos problemas surgidos com dietas restritivas ou excessivas em nutrientes.

Para isso, procure manter bons hábitos alimentares não deixando que a criança crie seus próprios hábitos erroneamente. Além disso, se seu filho não apresentar problemas de saúde, não fique preocupada se ele não sentir tanta fome.

 Veja  algumas dicas importantes:

1. Apresente para a criança uma refeição colorida e, com certeza, você estará oferecendo uma refeição balanceada em nutrientes;
2. A rejeição ao provar um alimento na primeira vez não significa aversão fixa por ele. Ofereça-o em outras oportunidades, mas sem pressão;
3. Não force a criança a comer o que os pais não comem. Dê o exemplo;
4. Não prometa prêmios para fazer a criança comer. Isso tende a reduzir o gosto pelo alimento que está no prato além de criar um mau hábito;
5. Não force a criança a comer. Espere a próxima refeição e, se ela tiver fome, se alimentará;
6. Não ofereça guloseimas nos intervalos, pois diminuirá o apetite nas próximas refeições;
7. Não acostume a criança a comer através de artimanhas, por exemplo: mexendo na água, andando pela casa, fazendo aviãozinho, vendo televisão e etc;
8. Estabeleça horários fixos para as refeições e em lugar adequado e calmo, quando possível;
9. Fale baixo com a criança. Falar gritando somente contribuirá para a recusa do alimento.

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Acho engraçado alguns discursos sobre alimentação infantil. Gente que entope o bebê (sim, estou falando de bebês, abaixo de 1 ano inclusive) de chocolates, salgadinho, frituras, balas e até refrigerante na mamadeira e acham tudo normal, porque não quer que o filho passe vontade e que criança tem que comer coisa de criança…

Meu filho come coisa de criança… claro que é de criança da idade dele: maçã, banana, abacate, kiwi, morango, abacaxi, manga, pera, até carambola ele come…. e adora… e come arroz, feijão, brócolis, batata, mandioquinha… alias, até hoje tudo o que ofereci ele mandou pra dentro sem cara feia.

Gostaria de entender quando foi que “comida de criança” virou sinônimo de porcaria nada saudável enriquecida com ácido fólico pra compensar a falta de nutrientes que uma alimentação saudável e consciente oferece. E adoraria entender como que, em pleno século 21, ainda tem gente que acha que se a criança passar vontade vai ter LOMBRIGAS.

Fico pensando se essa mãe, que oferece refrigerante na mamadeira pro nenê não passar vontade, também vai colocar cerveja na mamadeira quando o pai estiver bebendo e o bebê ficar olhando.

Sim, sou a louca da banana! Sou a péssima mãe que não deixa o filho comer chocolate! Sou a mãe ruim e chata que não deixa o filho nem provar um brigadeiro no dia do próprio aniversário! Tem hora pra tudo e é óbvio que, em algum momento da vida dele, ele vai provar de tudo, e faço questão disso, mas não agora, não tão pequeno!

E pra quem acha que tudo isso é exagero, eu indico que assistam esse documentário:

É pra pensar, né!?

Fonte: Aqui

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Olá gente!

Dia 10/ 03, Cadu estava completando 10 meses e teve pediatra.

Adoro a pediatra dele,  ela é boa em vários assuntos, menos no quesito, alimentação saudável.

Quando o Cadu completou 8 meses, ela pediu pra dar papinha de biscoito maisena pra ele, acreditam?

Óbvio que falei que isso não era saudável pra um bebê, ela fez cara de assustada e disse que eu poderia fazer então uma vitamina de frutas pra ele.

Ela achou eu eu era ignorante no assunto, então recomendou tal papinha.

Gente, estou muito fora do peso, como errado sim, como fora de hora e como besteiras. Por isso, dou tudo do mais saudável possível pro meu filho. Ele não sabe o que é açúcar e se depender de mim, ficará assim, até no mínimo 2 anos.

Passado esse episódio da papinha de maisena, agora dia 10, Cadu está com 10 meses, 72 cm e 8,250 kg.
Ela achou baixo peso, disse que quer que ele chegue aos 10 kg com 1 ano. Até aí tudo bem, mas ela disse que pra isso acontecer, tenho que dar a meu filho, Mucilon e Ninho fases, pode isso??

Fingi que tudo bem, fingi que vou dar, porque como disse ela em outros assuntos é boa.

Cheguei em casa e pesquisei, pesquisei e pesquisei, conversei com uma nutricionista infantil que tem um blog mais que perfeito (Maternidade Colorida) e ela me ajudou, me acalmou e me disse o que tinha que fazer pra ele ganhar peso.

Estou seguindo tudo, faço pra ele almoço e jantar com alimentos saudáveis, mas calóricos.

Ele está tomando vitaminas de banana, mamão com aveia, vai comer frutas, coloco aveia e quinua, almoço e jantar é arroz, feijão, beterraba, cenoura, cenoura amarela, mandioca, cará e por aí vai.

Como na janta ele não tem comido direito, estou fazendo sopinhas pra ele, tudo bem cozidinho e sempre esses alimentos.

Espero estar no caminho certo, espero que na próxima consulta ele tenha ganhado peso.

Cadu é muito agitado, não pára, é ligado no 220. Então não tem como ele ser um bebê gordinho. Sei que ele é saudável, pois só dou coisas saudáveis. Não liguei para o que a pediatra falou, por que sei como estou alimentando meu filho. Consciência mais que tranquila.

Só fico com raiva, porque é uma pessoa formada, tem filhos e sabe o quanto o açúcar é prejudicial pra saúde e ao invés abolir isso, pelo contrário, incentiva.

Bom gente, é isso, tá aqui minha indignação e desabafo. hahahahaha

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Olá mamães!

Bom, hoje me bateu uma revolta, do nada,sabe? (rsrsrs)

Estava fazendo almoço e comecei a pensar, porque algumas pessoas acham que temos que cometer com nossos filhos, os mesmos erros que nossos pais, cometeram com a gente, em relação a alimentação?

Lógico, não culpo nossos pais. Quando éramos crianças, quem tem 30, 30 e poucos anos, sabe disso, nossos pais não tinham as mesmas informações que temos hoje, internet praticamente nem existia e não se fazia campanha para uma alimentação saudável.

Ser saudável era ter uma geladeira e dispensa cheia de guloseimas, cheia de bolachas recheadas,iogurtes,danoninhos, chips, refrigerante e outras besteiras mais. Isso era motivo de alegria e saúde.

Aí vem uma tia, ou um outro parente qualquer e te pergunta o porquê que você não dá danoninho pro seu filho.

_" Isso é saudável. É bom pra ele. Você e seus irmãos comiam e estão aí, muito bem".

NÃO, eu não estou bem. Graças a essa alimentação desregrada  e cheia de alimentos industrializados, hoje eu luto contra a balança, hoje não, sempre lutei, sempre fui acima do peso. Nunca soube "comer direito".

Cresci ouvindo que ser mais cheinho era sinônimo de saúde.

Onde que ser gordinho é ser saudável? Algum problema de saúde você tem.

Não quero isso pro meu filho. Desde que fiquei grávida, marido e eu, mudamos nossa alimentação.

Marido, por exemplo, não comia nada de verduras e legumes, hoje come de tudo. Eu não comia peixe e hoje como.

Se não queremos que nossos filhos sofram o mesmo preconceito e o mesmo problema de saúde que nós, temos que começar a mudar os hábitos alimentares. Isso é uma coisa que não entra na cabeça dos mais velhos.

Eu nem ligo se me taxam de chata e que meu filho está se alimentando mal. Podem falar o que quiserem, quem sabe do meu filho sou eu.

Quero que ele cresça sabendo o que é bom e o que é ruim. Quero poder ver meu filho recusando um copo de refrigerante, por que simplesmente sabe que faz mal a saúde.

Sei que ele, vai ver outras crianças comendo essas coisas, sei que vai querer experimentar e vai.

Só quero ser um bom exemplo, dar um bom exemplo, para que ele faça as escolhas certas na hora de se alimentar.

Não quero meu filho sofrendo de pressão alta, de diabetes, de colesterol e outras coisas que sedentarismo e má alimentação causam.

Não quero pro meu filho o que já sofri, quero ele saudável e feliz.

Aff! Que desabafo. Precisava disso.(rsrsrs)

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Farinha de trigo: Contém glúten e a criança pode apresentar intolerância à substância.

Ovo: O ovo inteiro pode ser introduzido, sempre cozido, após o sexto mês. A exceção está em crianças com alergia alimentar e quadros alérgicos intensos, que devem evitar a clara(rica em proteína).

Mel: Com exceção do industrializado, o mel selvagem deve ser evitado antes do primeiro ano de vida, pois pode oferecer risco de contaminação, com o Clostridium botulinum, microorganismo causador do botulismo.

Pescados e frutos do mar: Indicado somente após o primeiro ano, pois são muito alergênicos.

Carne de porco: Deve ser evitada devido ao alto teor de gordura saturada, além de causar possíveis alergias.

Sucos prontos (industrializados): São recomendáveis depois de 2 anos, e mesmo assim, eventualmente. Os sucos naturais contêm mais vitaminas e muito menos açúcar.

Embutidos e frios: Como possuem muita gordura, sal e conservantes, devem ser evitados até os 2 anos.

Alimentos industrializados: Em geral, estes produtos têm em suas fórmulas corantes e conservantes, por isso não devem ser consumidos por crianças antes de um ano de vida. Além disso, contém um alto teor de gordura hidrogenada, o que pode provocar obesidade e uma alteração nas taxas de colesterol e triglicérides.

Refrigerantes: Esse tipo de produto tem elevada proporção de açúcar, corantes e outras substâncias sem nenhum valor nutritivo. Além disso, atrapalham a absorção de cálcio. Daí o motivo para serem evitados.

Enlatados: Contêm sal em excesso, aditivos e conservantes artificiais que podem irritar a mucosa gástrica da criança, comprometendo a digestão e a absorção dos nutrientes, além do baixo valor nutritivo.

Doces: Os açúcares e doces tiram a fome e ainda prejudicam o valor calórico das refeições. Neste caso, o ideal é que eles sejam consumidos no fim do primeiro ano e em quantidades bem pequenas. Deve-se dar preferência às frutas da estação.

Imagens retiradas do Google

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Hoje vou dar uma receitinha de papinha salgada.

Vamos experimentar?

PAPINHA DE FRANGO "VERMELHINHA"
Ingredientes 

1 colher de sobremesa de óleo vegetal
1 colher de chá de cebola picada
2 colheres de sopa de frango cortado em cubos pequenos
1 mandioquinha pequena cortada em cubos
Meia beterraba pequena cortada em cubos
2 colheres de sopa de escarola picada

Modo de preparo 

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o frango. Acrescente em seguida a mandioquinha e a beterraba. Cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a escarola e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Rendimento: 1 ou 2 porções

Imagem retirada do Google

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